Cardápio do soldado das Forças Armadas não inclui bacalhau, uísque, picanha e cerveja

Foto: Alan Santos/PR

Nos refeitórios das Forças Armadas existem três divisões, com algumas variações: a dos soldados, a dos graduados (cabos e sargentos) e a dos oficiais. O cardápio básico é igual para todos. Mas vai mudando conforme sobe o posto na hierarquia militar. Duas coisas são certas: os soldados não bebem uísque 12 anos ou cerveja. E também não comem picanha e muito menos bacalhau. Salvo em ocasiões especiais. Se bem lembro dos meus tempos de serviço militar obrigatório, no 18º Regimento de Infantaria (18º RI), a comida era simples. Mas nutritiva. Bebidas alcoólicas eram proibidas dentro do quartel, dava cadeia. Lembro-me que entre os recrutas corria uma piada contra a infantaria. Dizia que os infantes eram os “sem cérebro”, porque eram os que entravam em luta corpo a corpo com

Continue lendo no Observatório da Imprensa.